Reading practice - Foundation

From tapas and fresh seafood to traditional roasts, local produce and regional specialities are important to Spanish cuisine.

Read these four descriptions of Spanish foods.

  1. Es un plato español muy conocido. Consiste en arroz, pimientos y gambas con especias deliciosas.
  2. Es aconsejable comer los alimentos locales, por ejemplo, el jamón, los tomates, los huevos y la ensalada.
  3. Hay muchas especialidades regionales en España, pero platos menos tradicionales como el pollo y las patatas fritas son populares también.
  4. Las tapas son muy famosas, sobre todo las patatas bravas que son patatas asadas con una salsa de tomate muy picante.
Question

Match the description to the correct picture.

A.

Two bowls of salad on a table

B.

Plate of paella

C.

Bowl of patatas bravas

D.

Bowl of chicken and chips
  1. B.Es un plato español muy conocido. Consiste en arroz, pimientos y gambas con especias deliciosas. (It's a very well known Spanish dish. It consists of rice, peppers and prawns with delicious spices.)
  2. A.Es aconsejable comer los alimentos locales, por ejemplo, el jamón, los tomates, los huevos y la ensalada. (It's advisable to eat local foods, for example, ham, tomatoes, eggs and salad.)
  3. C.Las tapas son muy famosas, sobre todo las patatas bravas que son patatas asadas con una salsa de tomate muy picante. (Tapas dishes are very famous, especially 'patatas bravas' which are roasted potatoes with a very spicy tomato sauce.)
  4. D.Hay muchas especialidades regionales en España, pero platos menos tradicionales como el pollo y las patatas fritas son populares también. (There are many regional specialities in Spain, but less traditional dishes such as chicken and chips are also popular.)