BBC navigation

Quán ăn hè phố: Quầy kanom krok ở Bangkok

Cập nhật: 09:28 GMT - chủ nhật, 17 tháng 8, 2014

Media Player

Mời bạn ghé thăm món bánh ngọt làm từ bột gạo và nước cốt dừa được bày bán trên phố ẩm thực Ploenchit Road của thủ đô Thái Lan.

Xemmp4

Bạn cần mở JavaScript lên và cài phần mềm Flash Player mới nhất để nghe/xem.

Mở bằng chương trình nghe nhìn khác

Quán ăn hè phố: Quầy kanom krok ở Bangkok

00:00:53

Bà Pra Tum có một quầy bán kanom krok ở đoạn phố ẩm thực Ploenchit Road, Bangkok, nơi gần với rất nhiều khu văn phòng.

Bà nói bà phải trả phí hàng tháng cho văn phòng quận, mà thực ra là trả một dạng tiền phạt bởi việc bán hàng trên phố như thế này là bất hợp pháp.

Tuy nhiên, việc tìm một điểm đặt quầy trong trung tâm mua sắm là điều không thể được, bởi "tiền thuê rất cao, chúng tôi không thể trang trải nổi nếu bán bánh với mức giá này", bà Pra Tum nói.

Kanom krok là món bánh ngọt làm từ bột gạo và nước cốt dừa, với phần gia vị rắc thêm rất phong phú, phục vụ đa dạng nhu cầu khách hàng, từ ngô hạt, hành lá, tới khoai môn bào vụn. Quầy hàng của bà Pra Tum bán với giá 20 baht một hộp (khoảng 13 ngàn đồng).

Trong loạt bài Quán ăn hè phố, BBC giới thiệu tới quý vị những câu chuyện bán hàng ăn ở một số nơi trên thế giới, từ Hong Kong, Thái Lan tới Ấn Độ hay Colombia. Mời quý vị đón theo dõi trên trang nhà, trên Facebook và trên kênh YouTube của BBC Tiếng Việt.

Videos and Photos

BBC © 2014 BBC không chịu trách nhiệm về nội dung các trang bên ngoài.

Trang này hiển thị tốt nhất với phần mềm lướt mạng có mở CSS. Nếu không có chức năng này, hoặc phần mềm cũ, bạn vẫn đọc được nội dung trên trang này nhưng không tận dụng được hết các chức năng. Nếu có thể hãy nghĩ đến chuyện nâng cấp phần mềm hoặc mở CSS lên.