Жінки можуть пити і при цьому залишатися стрункими - згідно з результатами дослідження, помірне вживання вина не позначається на вазі.
Однак ці висновки не розповсюджуться на інші вина, пиво і міцні алкогольні напої.
Хоча алкоголь містить калорії, американські дослідники вважають, що жінки комнесують це за рахунок інших продуктів харчування.
Учасники дослідження
Дослідники проводили роботу в медичних архівах, обстежуючи майже 20 тисяч жінок впродовж 13 років.
У проекті брали участь жінки віком 39 і більше років з нормальною вагою.
Впродовж 13 років, в середньому, вони набирали вагу поступово.
Алкоголь і вага
Ті, хто не пив алкоголь, найбрали найбільшу вагу.Навіть з урахуванням способу життя, дієтичних факторів і таких речей, як куріння і фізичні вправи, дослідження показало, що ті, хто пив найменше, дістали найбільший приріст у вазі.
Помірне вживання алкоголю класифікувалося як вживання двох келихів вина по 150 грамів на день.
Було б помилкою думати, що вживання алкоголю допомагає схуднути
Кетрін Коллінз
Різний вплив на жінок і чоловіків
Хоча в дослідженні не брали участь чоловіки, на думку авторів, отримані результати не можуть застосовуватися до чоловіків.
Жінки, які пили, як видається, замінювали алкоголем їжу, тобто, їх загальне споживання калорій не перевершувало межу.
А чоловіки, які п'ють, як кажуть дослідники, не можуть цього робити.
Крім того, є різниця у тому, як чоловіки і жінки перетравлюють алкоголь, що може допомогти пояснити, чому жінки не набирали вагу.
Пити - не значить худнути
Проте британські дослідники попереджають, що люди повинні бути обережні щодо висновків, що вони можуть скинути кілька кіло, п'ючи більше.
Кетрін Коллінс, дієтолог і представник Британської дієтичної асоціації, каже: "Було б помилкою думати, що вживання алкоголю допомагає схуднути".
Вона відкинула ідею про те, що калорії в алкоголі не сприяють збільшенню ваги.
"Ми знаємо, що алкогольні калорій мають значення, і ті, хто багато пиячить, можуть мати значний приріс у вазі".
Вино чи шоколад?
Вона зазначила, що результати основані на спостереженні за жінкками, які мали нормальну вагу, коли вони приєдналися до дослідження:
"Це досить незвичайні групи, які, ймовірно, так чи інакше стежили за своєю вагою. Більшість жінок набирають кілька зайвих кілограмів у віці 39 років. Мати нормальну вагу у цьому віці - це подвиг сам по собі. Так що висновки щодо ваги серед цієї категорії не можуть застосовуватися щодо інших".
Вона сказала, що не відомо про обмеження щодо того, що саме їли учасники дослідження:
"Може бути, що ті, хто пив вино, менше їли шоколаду".
