英国会议员:不能降低果酱含糖量限定

  • 2013年 10月 30日
果酱
果酱是英式早餐的元素之一。文化守护者认为,果酱的含糖量不能改变,否则英式早餐将不复存在。

英国政府官员希望调整对果酱、橘酱和柠檬酱含糖量的规限,招致议员激烈批评,称这将终结正宗的英式早餐。

英国环境、食品及农业事务部官员希望放松对英格兰果酱含糖量的规定有助于推动出口,有利于经济。

但自民党议员泰莎·芒特(Tessa Munt)坚决反对,声称这将使英格兰引以为傲的果酱变稀,保存时间会更短,从而使英式早餐“变味”,不复存在。

她指出,果酱对于英式早餐、英国生活和英国文化十分重要,果酱瓶上标注的成分含量保证了果酱质量和口感的一贯性,色彩美丽,光泽诱人,能保存一年。

习惯成自然,消费者对果酱的预期与按照成分规定生产的果酱浑然一体。

“改变这些规定,就意味着我们的果酱更像法国、德国果酱,更糟糕的是可能像美国货 -- 美国有水果黄油之类的东西,”芒特说。

她周三(10月30日)把这件事提到议会辩论议程上,敦促政府官员谨慎行事,重新考虑。

农业部官员说,在就这个方案征求意见时,一些果酱生产商建议降低果酱含糖量的下限。

政府官员和果酱生产商认为,降低果酱含糖量有助于英国果酱在世界各国的销售。

(编译:郱书 责编:铃兰)