La papa, esa maravilla
Campesinos en Tajikistán ©Centro Internacional de la Papa, Perú.
 
La patata, como también se le conoce en España, se produce en 130 países, desde Chile hasta Groenlandia. Es ingrediente fundamental de la dieta de muchas regiones, como Asia Central. Aquí, una familia en Tajikistán, después de una buena cosecha.
 
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