Aprendiendo a ser chef
Igor Asheshov, aprendiz de cocina con sus utensilios básicos de cualquier chef.
 
A los 40 años Igor Ashehsov, un peruano que trabajaba en publicaciones, decidió cambiar de rumbo y aprender a ser chef con el sueño de algún día tener su "propio restaurant de pescados y mariscos". Ser un aprendiz "ha sido renovador, creo que cualquier persona debería hacerlo de vez en cuando tomando un hobby nuevo, es una forma de refrescarse". (Fotos: Diana Zileri)
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