|
Da li brza hrana uništava države?
|
|||||||||||||||||||||||||
Da li bi podizanje dažbina koje potrošači plaćaju pri kupovini tzv. "brze hrane", odnosno da li bi skok cene takveih namirnica
- kao što je bio slučaj sa cigaretama - doveo do opadanja broja gojaznih osoba u nekoj zemlji?
Danska je, navodi dopisnik BBC-ja iz Kopenhagena, prva zemlja koja se odlučila na takav potez, iako njeno stanovništvo nije ni preterano gojazno ni naročito fizički neaktivno. U toj zemlji je bicikl jedno od omiljenih prevoznih sredstava, ali je jedno od vladinih obrazloženja za skok cena "brze hrane" u Danskoj bilo da "Danci nipošto ne žele da u budućnosti počnu da liče na Britance". Velika Britanija, naime, trenutno ima najdeblju populaciju u čitavoj Evropi - jedna trećina dece i skoro dve trećine odraslih u Engleskoj, Škotskoj, Velsu i Severnoj Irskoj su ili gojazni ili, kako se to stručno kaže, "morbidno gojazni". Ako se taj trend nastavi, u naredne četiri decenije država će trošiti oko četrdeset milijardi evra godišnje samo na otklanjanje posledica debljine svojih stanovnka, navode stručnjaci. Cigarete = čokolada? U trenutku kada je porez na cigarete povećan i njihova cena u gotovo svim zemljama zapadne Evrope skočila, momentalno se smanjio broj pušača na čitavom kontinentu. Postavlja se pitanje da li će i situacija sa slatkišima ispratiti sličan trend; u Danskoj, zahvaljujući novim vladinim merama, postoje neke indicije da broj gojazne dece po prvi put opada za poslednjih 60 godina. Međutim, broj nagojenih među odraslima je u blagom porastu, i vlada se sada trudi da preokrene i taj trend. Šarlot Kira Kimbi, iz Danske fondacije za srce, kaže za BBC da Danci uglavnom znaju da su šećer i mast loši za ljudski organizam, i da smislene mere vlade većinom nailaze na odobravanje među stanovništvom. U Danskoj tako čokolada, sladoled, čips, slatkiši i gazirana pića sada koštaju znatno više nego pre uvođenja vladinih mera. Država izjednačava cene
"U ovom slučaju, država interveniše i izjednačava cenu zdrave i nezdrave hrane - proizvodnja namirnica sa velikim procentom šećera, masti i soli je laka i jeftina, i vlada pokušava da potre tu razliku", kaže Šarlot Kira Kimbi. Međutim, proizvođači čokolade se sa svoje strane bune, i tvrde da postoji ozbiljna mogućnost da budu potpuno uništeni novim porezima, jer ih proizvodnja u Danskoj već košta basnoslovno. Britanski stručnjaci, u međuvremenu, sa zanimanjem posmatraju posledice novih mera danske vlade, kako bi doneli odluku da li bi sličnu taktiku trebalo primeniti i na domaćem tržištu. Sat, kako oni kažu, "ubrzano otkucava" - a na tasu se nalazi ne samo zdravlje čitave nacije, već i ogomni budžetski troškovi za zdravstvo. |
||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||