Cranc Alison Huw
Cyhwysion.
Cranc2 lwy fwrdd olew olewydd
4 clof garlleg
Sinsir (maint bawd)
4 chili
4 llwy fwrdd o sos coch
2 lwy fwrdd saws soy
150ml dwr
cennin syfi i weini
Dull.
1. Ffriwch y cranc yn yr olew olewydd mewn wok am 4 munud os yw'n amrwd / 2 funud os yw wedi ei goginio'n barod.2. Ychwanegwch y garlleg, sinsir a'r chili wedi eu torri'n fan, a'u cylch ffrio am funud neu ddau.
3. Rhowch y sos coch, y saws soy a'r dwr ar ben y gymysgwch yn y wok; rhoi'r caead mlaen a'i adael i ffrwtian am 2-3 munud.
4. I'w weini - gosodwch mewn powlen gyda chennin syfi wedi eu torri'n fan ar ei ben.
Tips coginio Blas
Mae cig sydd wedi ei coginio ar yr asgwrn yn blasu'n well mewn cyri
Diweddaraf
Amserlen
Ar yr awyr nawr
07:00 Post Cyntaf
Y newyddion diweddaraf o Gymru a'r byd gyda Nia Thomas a Garry Owen.
© MMIX