Cawl pwmpen sbeislyd
Cawl Pwmpen sbeislyd
Cynhwysion
1 llwy fwrdd o olew2 nionyn wedi eu torri'n fan
2 glof o arlleg
1 llwy de cumin
½ llwy de sinsir ffres wedi gratio
1 llwy de corriander
1 neu 2 chili coch neu wyrdd wedi eu torri
2 lb pwmpen
Sheri - joch go lew!
2 beint stoc cyw neu lysiau
1 neu 2 beint o hufen / creme fraiche
halen a phupur
dail corriander ffres
nutmeg wedi gratio
iogwrt plaen
DULL
1.Cynheswch yr olew a ffrio'r nionyn a'r garlleg am 10 munud.2.Ychwanegwch y sbeisus a'u coginio am 2-3 munud.
3.Ychwanegwch y bwmpen wedi ei thorri.
4.Ychwanegwch y sheri a'r stoc a berwi'r cawl nes fod y llysiau'n feddal.
5.Rhowch y gymysgedd mewn peiriant i'w wneud yn llyfn.
6.Ychwanegwch yr hufen, halen pupur, dail corriander a nutmeg.
7.Gweinwch efo llwyed o iogwrt naturiol wedi ei droi ar y top.
Tips coginio Blas
I gael eich cyllell a fforc i sgleinio, rhwbiwch nhw â chorcyn botel win.
Diweddaraf
Amserlen
Ar yr awyr nawr
18:30 Goreuon Beti 25
Beti George yn holi rhai o bobl mwyaf diddorol Cymru.


