|
|
|
 |
 |
 |
 |
گرينويچ 19:29 - 20/07/2001 |
 |
 |
 |
 |
 |
| دورانی سخت برای خاويار |
 |

|
 |
صيد ماهی استروژن يا ماهی خاويار دريای خزر و صدور خاويار سياه توسط روسيه ممنوع شده است.
اين ممنوعيت تا پايان سال جاری ميلادی بر قرار خواهد بود. هدف از آن حفظ ذخاير ماهی خاويار دريای خزر عنوان شده است.
در بيست سال گذشته تعداد ماهی خاويار در دريای خزر حدود 90 درصد کاهش يافته است. تخريب محلهای تخم گذاری اين نوع ماهی، آلودگی آب دريا و فروپاشی شوروی، همگی در کاهش نسل ماهی خاويار يا نقش داشته اند.
ولی احتمالا مهمترين علت اين کاهش، صيد غيرمجاز ماهی خاويار در دريای خزر است که پس از فروپاشی شوروی و از بين رفتن ممنوعيت های موجود در دوره شوروی افزايش يافته است.
از اين رو ممنوعيتی که اخيرا بر صيد ماهی خاويار با اهداف تجاری و صدور خاويار سياه اعمال شده، تنها در زمانی مؤثر خواهد بود که مقامات روسيه جهت متوقف کردن قاچاق ماهی خاويار کوشش بيشتر به خرج دهند.
افرادی که به قاچاق ماهی خاويار و خاويار سياه مشغولند، از اين راه درآمد هنگفتی بدست می آورند. خاويار غذای لذيذ اغنيا به شمار می آيد و يک کيلوگرم آن در کشورهای اروپائی و ايالات متحده آمريکا تا چهار هزار دلار ارزش دارد.
ممنوعيت موقت صيد و صدور ماهی خاويار در ماه گذشته ميلادی به دنبال ديدار اعضای کنوانسيون تجارت بين المللی گونه های جانوران در خطر در شهر پاريس اعلام شد .
اکنون روسيه متعهد شده است تا پايان سال ميلادی جاری تنها حدود 250 تن ماهی خاويار را در آب های ساحل شمالی دريای خزر صيد کند، که بيش از نصف حجم صيدی است که در گذشته مقرر شده بود و 450 تن را تشکيل ميداد . از اين تعداد ماهی خاويار برای تخم کشی و پرورش استفاده خواهد شد، تا بدين گونه بر تعداد ماهی خاويار در دريای خزر افزوده شود.
گذشته از اينکه اين تصميم روسيه به نحوی از انقراض نسل ماهی خاويار جلوگيری خواهد کرد و به خودی خود خبر خوبی است.
محدود شدن حجم صدور ماهی خاويار توسط روسيه، ايران را نيز خوشحال خواهد کرد. توليد خاويار در ايران طی سالهای اخير از مديريت به مراتب بهتری برخوردار بوده است و اکنون ايران قادر خواهد بود، با استفده از خلائی که پس از اين اقدام روسيه در بازار خاويار ايجاد خواهد شد، نفع بيشتری به دست آورد. |
 |
|
|

|