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¿Se devora los libros? ¿Ama la comida? Estas fotos son para usted

Última actualización: Sábado, 26 de abril de 2014

Platos de ficción

  • Foto de Dinah Fried
    Comida, imagen y literatura se dan cita en un nuevo libro creado por la diseñadora y directora de arte Dinah Fried, que presenta fotografías de 50 platos famosos del mundo de la literatura. Este aguacate relleno de cangrejo está inspirado en la única novela de la escritora y poeta estadounidense Sylvia Plath “La campana de Cristal” (Él me enseñó a comer aguacates derritiendo jalea de uvas y aderezo para ensalada en un sartén…”).
  • Foto de Dinah Fried
    “Comer y leer van de la mano”, dice la autora de “Platos ficticios: un álbum de los platos más famosos de la literatura”, publicado por la editorial HarperCollins. “Usamos la misma palabra: tenemos un apetito voraz por la comida o por los libros”. La imagen de arriba –un sándwich de queso y un vaso de leche malteada- sale de las páginas de “El guardián entre el centeno”, de J. D. Salinger.
  • Foto de Dinah Fried
    Fried cuenta que las primeras ideas para empezar a trabajar en su proyecto se le ocurrieron con mucha facilidad, ya que recordaba vívidamente la comida que aparecía en algunas novelas, como por ejemplo la escena del té en “Alicia en el país de las maravillas”, de Lewis Carroll. “Alicia miró alrededor de la mesa, pero allí no había nada más que té”.
  • Foto de Dinah Fried
    Todos los platos que aparecen en las fotos fueron creados por ella misma. En la foto se ve una escena descrita por F. Scott Fitzgerald en “El gran Gatsby”.
  • Foto de Dinah Fried
    “Fear and Loathing in Las Vegas”, de Hunter S. Thompson recreado por la lente de Fried. Para ver más fotografías de la serie puede visitar la página fictitiousdishes.com.
  • Foto de Dinah Fried
    En principio, Fried creó cinco imágenes de escenas en las que la comida la había impresionado y las publicó en su sitio web. Al tiempo sus amigos, familiares y gente que no conocía comenzaron a darle ideas de otros platos inmortalizados por la literatura. Esta sopa, está tomada de Moby Dick.
  • Foto de Dinah Fried
    Restos de comida sobre un periódico. La idea surge de “La metamorfosis” de Kafka. “Había vegetales viejos, medio podridos, huesos de la cena de la noche, cubiertos con una salsa blanca que se había endurecido, unas pocas pasas de uva y almendras, unos trozos de queso que Gregorio había declarado incomibles hace dos días, un bollo de pan seco y algo para untar con manteca y sal”.
  • Foto de Dinah Fried
    Esta comida simple de huevos y papas fue creada a partir de “El jardín secreto” de Frances Hodgson Burnett.
  • Foto de Dinah Fried
    Pollo con tomate y frijoles. Una imagen de comida, escondida en “Matar a un ruiseñor”, de Harpers Lee. “La mesa de la cocina estaba repleta de suficiente comida como para enterrar a la familia”. La novela de Lee se centra en la injusticia racial en el sur de Estados Unidos. Cuando Tom Robinson, un hombre de piel negra es acusado injustamente de violar a una joven blanca, el abogado Atticus Finch decide defender a Robinson en la corte. En agradecimiento, la comunidad negra del pueblo le regala toneladas de comida.

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