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UE prohíbe aceite de oliva en envases reusables en restaurantes

Última actualización: Sábado, 18 de mayo de 2013
Aceite de oliva y ensalada

¿Garantía de calidad o interferencia indebida?

La Unión Europea prohibirá las botellas reusables de aceite de oliva en los restaurantes a partir del próximo año.

Desde el primero de enero de 2014, los establecimientos de comida deberán servir el aceite en envases sellados y certificados por la UE.

La Comisión Europea, brazo ejecutivo del bloque, informó que la medida busca proteger a los consumidores y mejorar los estándares de higiene.

"Sólo estamos asegurándonos de que cuando un consumidor quiera aceite de oliva de cierta calidad en un restaurante, obtenga aquello por lo que está pagando", dijo el comisionado Oliver Bailly en una conferencia de prensa.

Sin embargo, algunos críticos han acusado a la Comisión de interferencia indebida en momentos de crisis económica.

"Esto nos afecta. Tiene que ver con el derecho y la libertad de elegir", dijo Sam Clark, dueño de un restaurante en el Reino Unido, a un periódico local.

El aceite de oliva es uno de los productos frecuentemente afectados por el problema de la adulteración.

Los mayores productores de Europa son España, Portugal, Grecia e Italia, precisamente entre los más golpeados por la actual crisis económica.

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