Científicos británicos demuestran que los cangrejos pueden sentir dolor

  • 17 enero 2013
Cangrejos pueden sentir dolor
Los investigadores dicen que su trabajo tiene serias implicaciones en el mundo de la cocina.

Un grupo de investigadores británicos cree haber demostrado que los cangrejos y probablemente otros crustáceos pueden sentir dolor.

Científicos de la Queen's University en Belfast dieron a los cangrejos la opción entre dos refugios oscuros en su tanque y encontraron que rápidamente aprenden a evadir aquel en el que recibían una pequeña descarga eléctrica.

Los investigadores dicen que su trabajo tiene serias implicaciones en el mundo culinario, donde a los cangrejos con frecuencia les arrancan las tenazas con vida o los lanzan –de nuevo, con vida– en agua hirviendo para cocinarlos.