1

Unidade 1: Listen Here

Selecione a unidade desejada

  1. 1 Listen Here

Lição 4

How does fat affect the brain? Today we listen to part of a scientific discussion and explain the ideas around this topic.
కొవ్వుపదార్థాలు మన మెదడుని ఎలా ప్రభావితం చేస్తాయి? ఇవాళ ఈ అంశం గురించి కొన్ని శాస్త్రీయ పరిశోధనలు ఏం చెప్తున్నాయో తెలుసుకుందాం.

Pontos alcançados nesta lição

0 / 3

  • 0 / 3
    Atividade 1

Atividade 1

How does fat affect the brain?

How does fat affect the brain? Today we listen to part of a scientific discussion and explain the ideas around this topic.
కొవ్వుపదార్థాలు మన మెదడుని ఎలా ప్రభావితం చేస్తాయి? ఇవాళ ఈ అంశం గురించి కొన్ని శాస్త్రీయ పరిశోధనలు ఏం చెప్తున్నాయో తెలుసుకుందాం.

Before you listen/Pre-listening
Consider the following questions:
1) How does eating fat affect your body?
2) What is the purpose of the brain and what is it made from?

Listen to the audio and take the quiz.

Mostre a transcrição Oculte a transcrição

సౌమ్య
హలో! Listen Here కార్యక్రమానికి స్వాగతం! ప్రామాణికమైన ఇంగ్లిష్ వార్తల కథనాల గురించి తెలుసుకోవాలనుకుంటున్నారా? అయితే ఈ కార్యక్రమం మీకోసమే! ఈ కథనాలను అర్థం చేసుకోవడానికి ఉపయోగపడే భాషను మీరిక్కడ నేర్చుకోవచ్చు. నేను సౌమ్య.

Tom
And I’m Tom! Hi again everyone. Today we’re listening to a discussion about the effects of fat on our brains. 

సౌమ్య
దీనికి సంబంధించి BBC యొక్క Bringing up Britain  కార్యక్రమంలోని ఒక భాగం విందాం. మన diet అంటే తినే ఆహారంలోని fats -కొవ్వు పదార్థాల ప్రాముఖ్యత గురించి ఒక పోషకాహారనిపుణురాలు వివరిస్తున్నారు. వీటిని dietary fats అంటారు. ఆవిడ ఎందుకు fats చాలా ముఖ్యమని చెప్తున్నారు? విందాం. 

Insert
I think almost everyone would do better if they were to realise how much impact things like sugar and refined carbohydrates can have. Now, the area of the diet most people absolutely don't understand is to do with dietary fats - the brain, it's 60% fat!

Tom
Wow! Sixty percent of the brain is fat!

సౌమ్య
Yes! And she mentions that sugar and carbohydrates, are bad too! She said that people would do better if they realised the impact these things can have.

Tom
But she doesn’t quite say ‘if they realised’. She says something slightly different. What is it? Let’s listen again.

Insert
I think almost everyone would do better if they were to realise how much impact things like sugar and refined carbohydrates can have.

Tom
So, she says ‘if they were to realise how much impact sugar and carbohydrates can have’. 

సౌమ్య
ఈ వాక్యంలో ‘were’ అనేది భూతకాలంలోని క్రియ - ఇది పరికల్పన-hypothesis ను సూచిస్తుంది. అంటే ‘అలా జరిగిందని ఊహించుకుంటే' అనే అర్థంలో ‘were’ వాడి ‘to realise’ అని చేర్చితే చాలు. 

Tom
She also stresses ‘if they were’, to stress that this is an unreal or imagined situation.

సౌమ్య
So, if I were to suggest that we continue, would you agree?

Tom
Yes, I would! Let’s continue.

సౌమ్య
సరే, విందాం. మన ఆహారంలో సరైన dietary fats  తీసుకోవడం ఎంత ముఖ్యమో చెప్తున్నారు. విందాం.

Insert
…the brain, it's 60% fat! It's the fat-rich organ, you know, that underlies all our behaviour, and its composition reflects the fats in our diets. So, if we don't get those right, there's no way that our brains are going to be able to function properly. 

Tom
So, she says the brain is the organ that underlies our behaviour and it reflects that fats we eat in our diet.

సౌమ్య
She does. Listen again for the two words that come before organ.

Insert
…the brain, it's 60% fat! It's the fat-rich organ, you know, that underlies all our behaviour, and its composition reflects the fats in our diets.

Tom
She said it’s a fat-rich organ. 

సౌమ్య
‘-rich’ అనేది ఒక ప్రత్యయం. దీన్ని concrete nouns-నిర్దిష్ట నామవచాకలతో కలిపి వాడొచ్చు. Fat-rich - ఇది విశేషణం రూపంలో ఉంది. దీనర్థం కొవ్వుపదార్థాలు ఎక్కువ మొత్తంలో ఉన్నాయి అని.

Tom
So I could say I eat a vitamin-rich lunch of fruit and vegetables.

సౌమ్య
సరే, ఇంతకీ మనం సరైన రకాల కొవ్వుపదార్థాలు తీసుకోకపోతే మన మెదడుకి ఏమవుతుందని ఆవిడ చెప్పారు?

Insert
It's the fat-rich organ, you know, that underlies all our behaviour, and its composition reflects the fats in our diets. So, if we don't get those right, there's no way that our brains are going to be able to function properly.

సౌమ్య
ఇక్కడ మళ్లీ ‘if’ clause వాడారు. ఈసారి ‘going to’ అని కలిపారు. ఇది కలగబోయే ఫలితాన్ని సూచిస్తుంది.

Tom
That’s right! She says ‘and if we don't get those right, there's no way that our brains are going to be able to function properly’.

సౌమ్య
అంతేకాకుండా ‘there’s no way’ అని కూడా అన్నారు. అంటే ‘there’s no possibility’- అవకాశమే లేదు అని అర్థం. 

Tom
Also, she doesn’t say ‘our brains are going to be able to function properly’. She uses the contracted form, ‘gonna’. Say it with me to practise. 

‘gonna’

‘gonna be able’

‘gonna be able to function’

సౌమ్య
Thanks, Tom! So, do you control the amount of fat you eat?

Tom
There’s no way I’m ‘gonna’ be able to answer that question as we’re ‘gonna’ run out of time!

సౌమ్య
You’re right! Bye everyone, see you next time!

Tom
See you then everybody! Bye!

Language features

Listen to today’s clip in full here.

Source: Bringing up Britain.

If I were to
If I were to
is an example of a past tense being used to demonstrate hypothesis – unreal/imagined situations or ideas.
It is an exception to the rule that ‘was’ must follow ‘I’.

  • If I were to eat fast food every day, I would get fat.

We could also write this sentence clause using the base verb, eat, in the simple past.

  • If I ate fast food every day, I would get fat.

Both of the above sentences demonstrate the second conditional, where we use ‘if’ clauses to talk about hypothetical situations.

-rich
‘-rich’
is a suffix we can use with concrete nouns. When added with a hyphen, it creates a compound adjective.

  • There is a lot of oil in the desert.
  • The desert is oil-rich.
  • I work in an oil-rich country.

We don’t use -rich with abstract nouns.

underlie
To underlie
is to be the basis of something, or the reason why it happens. It’s component words are ‘lie’ and ‘under’, which implies a foundation upon which something is built.

  • Chemical reactions in our brain underlie all of our behaviour.

We can also use the adjective form, underlying.

  • I think one of the underlying reasons why your son doesn’t like reading is that he has poor eyesight! 

How does fat affect the brain?

3 Questions

Choose the correct answer.
సరైన జవాబు ఎంచుకోండి.

Parabéns! Você completou o exercício.
Excellent! Excelente! Bad luck! Você acertou:
x / y

Join us for our next episode of Listen Here when we will learn more useful language and practise your listening skills.
Listen Here కార్యక్రమంలో మమ్మల్ని మళ్లీ కలిసి మీకుపయోగపడే భాషను నేర్చుకోండి, మీ శ్రవణ కౌశలానికీ పదును పెట్టుకోండి.