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The local cuisine of Lyon is full of surprises, even for French people. Come with me as I tuck in. |
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- C´est quoi le cervelas ? - What's the cervelas? |
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- C'est un saucisson lyonnais avec des pistaches, servi avec des lentilles. - It's a Lyonnaise sausage with pistachio nuts, served with lentils. |
- Je n'aime pas les lentilles. - I don't like lentils. |
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- La volaille fermière, c'est quoi ? - The volaille fermière, what is it? |
- C'est du poulet rôti, servi avec une sauce au vin rouge. - It's roast chicken, served with a red-wine sauce. |
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- C'est servi avec quoi ? - What's it served with? |
- Avec un flan aux champignons. - With a mushroom flan. |
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- Tout va bien ? - Is everything ok? |
- C'est parfait. - It's perfect. |
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© MMIX