महफ़िल है पकवान की... चिकन, लिट्टी और पान की

29 दिसंबर 2013 अतिम अपडेट 06:58 IST पर

दिल्ली पर्यटन की ओर से पकवान महोत्सव का आयोजन चल रहा है. यदि आप खाने के साथ-साथ बनाने के भी शौकीन हैं तो यहां जाने माने शेफ से व्यंजन बनाने की कला भी सीख सकते हैं.
दिल्ली पकवान महोत्सव
दिल्ली में लज़ीज़ पकवानों की अपनी एक विरासत है. पकवान महोत्सव हर साल दिल्ली में आयोजित होता है. इस बार यह उत्सव 23 दिसंबर से शुरू हुआ और 29 दिसंबर तक चलेगा.
दिल्ली पकवान महोत्सव
पुरानी दिल्ली के मुग़लई पकवानों से लेकर ग्रामीण दिल्ली के पारंपरिक भोजन का मेला दिल्ली के दिल कनॉट प्लेस में लगा.
दिल्ली पकवान महोत्सव
एक ओर कड़कड़ाती ठंड और दूसरी ओर ये गर्मागर्म और स्वादिष्ट लिट्टी चोखा. उत्तर भारत का मशहूर लिट्टी चोखा इस उत्सव में लोगों को खूब पसंद आ रहा है.
दिल्ली पकवान महोत्सव
दिल्ली पर्यटन की ओर से इस साप्ताहिक महोत्सव में रोस्टेड चिकन की भरमार रही.
दिल्ली पकवान महोत्सव
बाबा खड्गसिंह मार्ग पर चल रहे इस चटखारेदार उत्सव में लोगों ने छोले भटूरे के भी मज़े लिए.
दिल्ली पकवान महोत्सव
अगर आप रूमाली रोटी के साथ चिकन टिक्का का लुत्फ उठाना चाहते हैं, तो आपका स्वागत है.
दिल्ली पकवान महोत्सव
विश्व प्रसिद्ध परांठे वाली गली के परांठे, चांदनी चौक की चाट जैसी चीज़ों को एक जगह चखने का मौका है यह महोत्सव. चिकेन के विभिन्न व्यंजनों के साथ "कबाब" भी परोसा जा रहा है.
दिल्ली पकवान महोत्सव
दिल्ली की मशहूर "भल्ले पापड़ी" का मज़ा लेते लोग.
दिल्ली पकवान महोत्सव
पुरानी दिल्ली की मिठाइयों एवं कुल्फी का लुत्फ उठाने के लिए अब दिल्ली की चटोरी गलियों में नहीं घूमना पड़ेगा. गाजर का हलवा और लस्सी आपका इंतजार कर रहे हैं.
दिल्ली पकवान महोत्सव
शाकाहारियों को ही नहीं मांसाहारी लोगों को भी रुमाली रोटी और सोया चाप खूब भा रहा है.
दिल्ली पकवान महोत्सव
भारत के कोने-कोने के मशहूर व्यंजनों का मज़ा विदेशी सैलानी भी छक कर लेते दिख रहे हैं.
दिल्ली पकवान महोत्सव
ठंड में मेवा वाला गरम दूध नहीं पिया तो उत्सव का क्या मजा लिया.
दिल्ली पकवान महोत्सव
फिश फ्राई विद सलाद का मजा लेना हो तो दिल्ली का पकवान उत्सव खास है.
दिल्ली पकवान महोत्सव
ठिठुरती ठंड में भी कुल्फी का मजा लेने से खुद को नहीं रोक पा रहा ये बच्चा.
दिल्ली पकवान महोत्सव
अगर आप पान के रसिया हैं तो तरह-तरह के पान आपका इंतजार कर रहे हैं. पकवान उत्सव में विभिन्न प्रकार के पान भी पेश किए गए हैं.
दिल्ली पकवान महोत्सव
भारत में पान महज एक पत्ता नहीं तहज़ीब का भी नाम है. मन भर लजीज पकवानों का लुत्फ उठाने के बाद ये युवतियां अब मीठे पान का मजा ले रही हैं.