03 Novembre, 2007 - Heure de publication 13:54 GMT

Soyez mince pour prévenir le cancer, selon une étude

Même ceux qui n'ont pas de surpoids devraient perdre des kilos s'ils veulent limiter leur risque d'avoir un cancer, selon une étude internationale.

Le Fonds mondial de recherche contre le cancer (FMRC) a réalisé la plus grande enquête jamais effectuée sur le rapport entre le mode de vie et le cancer, et il fait plusieurs recommandations.

Entre autres, il préconise de ne pas prendre de poids, d'éviter les boissons sucrées et l'alcool, et de ne pas manger de jambon.

Il faut aussi être aussi mince que possible sans être trop maigre.

Les personnes dont l'indice de masse corporelle (IMC) - qui est calculé en fonction de la taille et du poids - est situé entre 18,5 et 25, sont dans une fourchette de poids saine.

Mais selon l'étude, le risque augmente quand on s'approche d'un IMC de 25, et chacun devrait avoir avoir un IMC aussi proche de 18,5 que possible.

Le document ne repose pas sur de nouvelles recherches: le panel a examiné 7000 études réalisées sur cinq ans.

Selon les auteurs, il s'agit de l'enquête la plus complète jamais effectuée sur les risques que comportent certains modes de vie.

Ils considèrent que le degré de corpulence joue un rôle clé dans l'apparition du cancer - un rôle bien plus important qu'on le croyait jusqu'à présent.

Les auteurs du rapport indiquent qu'ils ont rédigé une liste de 10 recommandations, et non 10 commandements.

"Mais si les gens veulent réduire leur risque d'avoir un cancer, ils peuvent suivre ces recommandations," selon le Professeur Martin Wiseman.

"Le cancer n'est pas inéluctable, c'est une question de risques, et on peut déterminer ces risques par son comportement. Il est très important que les gens aient le sentiment que leur mode de vie a un impact sur leur santé."

Consommer moins

Toutefois, les deux tiers des cas de cancer n'auraient aucun rapport avec la façon dont les gens vivent, et ils ne peuvent donc pas faire grand-chose pour prévenir la maladie dans ces circonstances.

Néanmoins, plus de trois millions de cas sur les 10 millions de cas de cancer qui sont diagnostiqués à travers le monde chaque année pourraient être prévenus si les recommandations etaient suivies, selon le Professeur Wiseman.

Les cancers du colon et du sein sont parmi les formes les plus répandues de la maladie, et selon le rapport, les statistiques prouvent que la corpulence joue un rôle important dans l'apparition de tumeurs.

Le rapport établit aussi des liens entre l'alimentation et le cancer, du colon notamment.

En particulier, les chercheurs affirment qu'il faudrait arrêter de manger de la charcuterie, comme le jambon et le salami, et limiter sa consommation de viande rouge à 500g par semaine, ce qui signifie tout de même qu'on peut manger, par exemple, cinq hamburgers par semaine.

Pour éviter d'avoir un cancer, il faut éviter tous les alcools, même si les chercheurs acceptent le fait que la consommation modérée d'alcool peut protéger d'autres maladies.

Par conséquent, ils recommandent aux hommes un maximum de deux boissons alcoolisées par jour, et d'une seule pour les femmes.

Les boissons sucrées, elles, devraient être évitées, parce qu'elles vous font prendre du poids, et la consommation de jus de fruits devrait aussi être réduite.

Le rapport est aussi le premier à exhorter les mères à allaiter leurs enfants pour qu'elles soient protégées du cancer du sein et que leurs enfants soient protégés contre l'obésité.