巧克力是学生考试前钟爱的食品

一项由英国“学校食物信托基金会”（School Food Trust）所作的调查显示，在复习考试阶段，学生们不仅体育锻炼少了，而且常常“废寝忘食”。

调查共访问了500名13至17岁的青年人，结果发现，在准备GCSE和A-level等重大考试期间，英国青年人常常会忽视自己的身体健康。

调查说，为了“挤时间”学习，有42%的学生在大考前夕不会按时吃饭，有90%的人感觉身心疲惫。

调查还说，学生们在复习期间最常吃的“高能”食品包括巧克力、饼干和“红牛”饮料（Red Bull）。

吃饱吃好

其中，有1/4的学生承认，自己在大考前夕常靠喝能量饮料来提神；还有11%的学生甚至靠吃咖啡因药片来保持战斗力。

不休不眠的紧张复习，让50%的学生至多只能集中精力学习30分钟。一旦超过半小时，学生们就神游四海了。

除了公布调查结果之外，英国学校食物信托基金会还在烹饪大师里斯（Prue Leith） 的支持下，还出版了一本补脑食物指南。

里斯说，人人都知道吃饱吃好能让人精力充沛，因此孩子们在考试期间就更是要注意饮食，从而让自己在应对考试时心中不慌。