2007年2月22日 格林尼治标准时间12:04更新

约克郡布丁成最受欢迎食品

约克郡布丁（Yorkshire pudding）被评为英国全国最受欢迎地方食品。

约克郡布丁击败了康沃尔菜肉烘饼（Cornish pasty）和梅尔顿莫布雷猪肉馅饼（Melton Mowbray pork pie），成为了好家务杂志（Good Housekeeping）食品大奖的地方食品冠军。

这是地方食品首次纳入这个一年一度的食品大奖赛之中。好家务杂志的读者负责提名。

该杂志的烹饪编辑埃玛•马斯登（Emma Marsden）说，约克郡布丁是全国喜欢的地方食品。

她说：“这是与人们一起成长的。”

她又说：“这是在星期日午餐里面与烤牛肉一道吃的。这是为什么人们喜欢它 – 也因为它们容易做。”

李派林伍斯特辣酱油（Lea & Perrins Worcestershire sauce）被评为最受欢迎厨房必需品。

巧克力被评为最性感食品，绿与黑（Green & Black's）的巧克力被选为最有诱惑人的食品。

积极推广约克郡布丁，争取获得法国香槟和希腊白软干酪（Greek feta cheese）一样受保护地位的约克郡议员安妮•麦金托什（Anne McIntosh）说：“约克郡的人为约克郡布丁感到非常自豪。”

她说：“这是约克郡人民几百年来珍惜的食品。”