কৃত্রিম মাংসের বার্গার?

মেডিয়া প্লেয়ার

আমরা সবাই জানি যে বার্গার তৈরি হয় গরু, ভেড়া বা মুরগির মতো প্রাণীর মাংস দিয়ে৻ কিন্তু স্টেমসেল থেকে থেকে তৈরি করা কৃত্রিম মাংস দিয়ে হ্যামবার্গার তৈরির কথা বললে হয় তো অনেকেই চমকে যাবেন৻ কিন্তু সে সম্ভাবনা বাস্তবে রূপ নেবার দিন হয়তো খুব দূরে নয়৻ নেদারল্যান্ডের বিজ্ঞানীরা সম্প্রতি স্টেম সেল থেকে মাংস তৈরিতে সফল হয়েছেন – এবং তারা আশা করছেন যে এ বছরের শেষ দিকেই হয়তো তারা বিশ্বের প্রথম ল্যাবরেটরিতে উৎপাদিত হ্যামবার্গার তৈরি করতে পারবেন৻ এই গবেষকদের লক্ষ্য হচ্ছে কিভাবে মাংসের একটা বিকল্প উৎস সৃষ্টি করা যায়৻ বিবিসির পল্লব ঘোষের প্রতিবেদন, পরিবেশন করছেন পুলক গুপ্ত৻

সর্বশেষ সংবাদ

অডিও খবর

বিশেষ আয়োজন

BBC navigation

BBC © 2014 বাইরের ইন্টারনেট সাইটের বিষয়বস্তুর জন্য বিবিসি দায়ী নয়

কাসকেডিং স্টাইল শিট (css) ব্যবহার করে এমন একটি ব্রাউজার দিয়ে এই পাতাটি সবচেয়ে ভাল দেখা যাবে৻ আপনার এখনকার ব্রাউজার দিয়ে এই পাতার বিষয়বস্তু আপনি ঠিকই দেখতে পাবেন, তবে সেটা উন্নত মানের হবে না৻ আপনার ব্রাউজারটি আগ্রেড করার কথা বিবেচনা করতে পারেন, কিংবা ব্রাউজারে css চালু কতে পারেন৻